La serriculture (et non pas sériculture qui concerne l’élevage du ver à soie) ou culture sous serre, désigne la pratique qui consiste à cultiver des végétaux, soit en culture maraîchère soit en horticulture, à l’intérieur d’un abris spécifique appelé serre. L’effet de serre permet de réunir des conditions hygrométriques et photopériodiques adaptées à la culture sous serres.
Les serres-tunnel Pretamo permettent justement la culture sous serre grâce à une luminosité naturelle tout en gardant la possibilité de rallonger la photopériode par des lumières artificielles sous contrôle des conditions hygrométriques. La culture sous serres-tunnels Pretamo, permet notamment de rallonger la période pendant laquelle il est alors permis de cultiver certains végétaux ou bien de les cultiver en dehors de leurs régions de prédilection.